pan relleno

Foto de la pan relleno – receta de pan relleno en DeliRec

pan relleno

Name: pan relleno
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unidades) huevos; 3/4 tazas) aceite; 2 tazas) agua o leche tibia (yo usé la de cuajada, la hice con leche); 1 cucharada(s) sal; 3 cucharada(s) azúcar (si lo quieres endulzado, pon 1 taza de azúcar).; 1 cucharada(s) levadura seca; 0 a goto Harina de trigo, hasta cuajar (yo usé 1 kilo y 200)

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

4 porciones

Dom Passos

@dompassos_

Ingredientes
Modo de preparación

huevos3 unidades)
aceite3/4 tazas)
agua o leche tibia (yo usé la de cuajada, la hice con leche)2 tazas)
sal1 cucharada(s)
azúcar (si lo quieres endulzado, pon 1 taza de azúcar).3 cucharada(s)
levadura seca1 cucharada(s)
Harina de trigo, hasta cuajar (yo usé 1 kilo y 200)0 a goto

Batir los huevos junto con la margarina y el azúcar, luego agregar la leche tibia y la levadura, mezclar suavemente.
Luego agrega el aceite y la sal, finalmente el trigo poco a poco, hasta que des el punto (hasta que se te desprenda de las manos).
Colocar en un bol y dejar reposar durante 1 hora.
Pasado ese tiempo, divide la masa en 3 partes, abre bien la masa con un rodillo.
Ralla la mortadela y colócala en la masa abierta, ciérrala presionando ligeramente.
Nota: Solo puse relleno en un pan.
Poner en la forma engrasada con aceite, dejar leudar hasta que doble su volumen, pincelar con yema y un poco de leche.
Hornear en horno precalentado a 180° durante 35 a 40 minutos.