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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Levadura Instantánea 10g1 unidades)
- Azúcar3 cucharada(s)
- Agua tibia400 ml
- Aceite1/2 tazas)
- Sal1 cuchara de café
- Huevo1 unidades)
- Harina de trigo1 kg
- Relleno400 g
- Jamón loncheado200 g
- Queso Mozzarella Rebanado200 g
- Catupiry (no lo usé) a goto
- Disuelve la levadura en el agua tibia, luego de colocar todos los ingredientes en el orden anterior, agrega la harina poco a poco hasta que la masa se desprenda de tus manos. Deja reposar la masa durante 1 hora.
- Después de que la masa repose, amasar la masa, cortar en trozos y abrir con un rodillo sobre una superficie enharinada, no dejar la masa muy espesa, poner el relleno y enrollar hasta un máximo de 3 veces, pincelar con una yema de huevo, llevar al horno precalentado a 180°, hornear en forma engrasada con mantequilla/margarina y harina por unos 40 minutos
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