Compartir
- Ingredientes
- Modo de preparación
- levadura seca (1 sobre)10 g
- aceite120 ml
- sal1 cucharada(s)
- azúcar2 cucharada(s)
- agua360 ml
- Harina de trigo sin levadura600 g
- Mezclar el agua, el aceite, la sal, el azúcar y la levadura, añadir poco a poco la harina hasta que la masa no se pegue a las manos.
- Nota: No es obligatorio poner toda la masa y si es necesario se puede poner un poco más, ya que varía un poco, algunas marcas requieren más agua.
- Amasar la masa durante unos 12 minutos, mientras más amases, más suave quedará el pan.
- Colocar en un bol grande y tapar con film transparente o un paño, dejar hasta que doble su tamaño (yo suelo dejarlo una hora en el horno apagado, pero este tiempo varía según el clima).
- Dividir la masa en dos partes, abrir con ayuda de un rodillo o una botella.
- Poner el relleno, cerrar la masa, darle forma y cortar los panes en los tamaños deseados. Repite el proceso con la otra parte de la masa.
- Coloque el lado de la costura del pan en la parte inferior, que está en contacto con la sartén.
- Pintar los bollos con yema de huevo y hornear en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos aproximadamente.
- Este tiempo puede variar más o menos, así que sigue revisando y cuando estén dorados, ya está listo.
- Relleno de tu elección (yo usé pollo)
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
fresa pequeña
Por
Pastel de terciopelo rojo
Por
masa de anacardos
Por
helado de chocolate