Pan relleno de alheira

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Pan relleno de alheira

Name: Pan relleno de alheira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidades) Pan rústico; 1 unidades) Alheira; 150 g Hojas de espinaca; a goto Aceite de oliva (hilo); 1 unidades) Cebolla Picada; 1 unidades) Ajo (clavo) picado; 1 unidades) Manzana; 100 g Queso crema; 125 g Queso mozzarella; a goto Pimienta picante; a goto Sal; a goto Queso parmesano para espolvorear

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

3 porciones

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingredientes
Modo de preparación

Pan rústico1 unidades)
Alheira1 unidades)
Hojas de espinaca150 g
Aceite de oliva (hilo) a goto
Cebolla Picada1 unidades)
Ajo (clavo) picado1 unidades)
Manzana1 unidades)
Queso crema100 g
Queso mozzarella125 g
Pimienta picante a goto
Sal a goto
Queso parmesano para espolvorear a goto

Sobre el pan cortar una tapa y quitar el cerebro, reservar.
En una sartén colocar el aceite de oliva, la cebolla, el ajo y dejar sofreír agregar la alheira troceada y la manzana en cubos mezclar hasta que la primera se deshaga y la segunda esté blanda, luego agregar el queso crema y las hojas de espinaca removiendo hasta ellos se marchitarán Agregue el queso mozzarella hasta que se derrita.
Rellenar el pan con la pasta y espolvorear con parmesano. Llevar al horno precalentado por 15 minutos y luego servir. Acompañado de ensalada verde