Pan relleno de Sil

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Pan relleno de Sil

Name: Pan relleno de Sil
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Harina de trigo; 50 g levadura orgánica; 50 ml aceite; 1 tazas) 1½ taza de leche tibia; a goto sal; 500 g pierna de cerdo molida; 2 unidades) tomate picado; 2 unidades) Cebolla Picada; 1 unidades) ½ pimiento picado; 300 g queso rallado; 4 unidades) Ajo machacado; 100 ml Vino tinto seco; a goto sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

10 porciones

Vemcomasil

@vemcomasil

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo500 g
levadura orgánica50 g
aceite50 ml
1½ taza de leche tibia1 tazas)
sal a goto
pierna de cerdo molida500 g
tomate picado2 unidades)
Cebolla Picada2 unidades)
½ pimiento picado1 unidades)
queso rallado300 g
Ajo machacado4 unidades)
Vino tinto seco100 ml
sal a goto

Ponga la levadura en la mezcla de leche tibia y agréguela a los demás ingredientes. Amasar bien y dejar reposar. Preparar el relleno mezclando todos los ingredientes. Estirar la masa en forma redonda y colocar el relleno sobre ella.
Solo está rodando. Para hornear, pasar una yema de huevo por encima de los panes y espolvorear queso rallado. Horno bajo hasta que los bollos estén dorados.