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Pan Seguro Marido
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
30 porciones
Ana Carla
@anacarla43- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 kg
- leche tibia2 tazas)
- Aceite1 tazas)
- levadura seca orgánica1 unidades)
- Sal1 cucharilla
- Comience disolviendo la levadura en la leche. Luego poner la harina. En un bol, hacer un hueco en el centro y colocar la leche, el aceite y la sal. Mezclar los ingredientes líquidos con la harina, mezclando desde el centro hacia afuera con movimientos circulares.
- Cuando la masa esté pesada Amasar sobre una superficie enharinada hasta que quede suave y compacta.
- Formar una barra de pan y dejar reposar durante 15 minutos.
- Luego divide la masa en dos o tres partes y abre cada una con un rodillo.
- Unta salsa de tomate, queso, jamón o el relleno de tu preferencia.
- Después de rellenar, espolvorear orégano y enrollar como un rocambole.
- Hacer 2 o 3 cortes en la masa para evitar que se rompa, pintar con huevo batido y hornear unos 20 minutos (dependiendo del horno) o hasta que estén doradas.
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