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pan trenzado relleno
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
3 porciones
Regina
@regina_megumy- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina5 tazas)
- 1 sobre de levadura seca10 g
- Leche2 tazas)
- Aceite1/2 tazas)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Huevo a goto
- Orégano a goto
- Mezclar y dejar reposar tapado con un paño de cocina durante 30 minutos, 1 taza de leche tibia con 1 taza de harina, las cucharadas de azúcar y el sobre de levadura seca.
- Despues de 30 minutos. Agrega el aceite, la otra taza de leche, también tibia, y el resto de la harina, teniendo cuidado de agregar la última taza poco a poco.
- Amasar bien la masa. Si necesitas más harina, añádela poco a poco.
- Estirar la masa en forma de rectángulo. Coloca el relleno de tu elección en el medio como se muestra en la foto, yo usé pepperoni rallado y vinagreta.
- Corta varias tiras del lado del relleno. Ahora con estas tiras hacer la trenza, tomando primero una tira, luego la otra encima, siempre cruzando los extremos de la masa.
- Pintar los bollos con yema de huevo y espolvorear con orégano.
- Llevar al horno precalentado a 180 grados por 45 min aproximadamente. Eso es lo que siempre digo aquí, dependerá de horno a horno.
- disfruta tu comida
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