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- Ingredientes
- Modo de preparación
- salchicha7 unidades)
- Patata3 unidades)
- Zanahoria2 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Cilantro a goto
- guisante y maíz1 unidades)
- Tinte3 cuchara de café
- Comino2 a goto
- Sal a goto
- Extracto de tomate3 cucharada(s)
- Primer paso, cortar todas las salchichas en rodajas. Pica también la patata, la zanahoria, la cebolla, el ajo y el cilantro en trocitos pequeños. Agrega todo en una cacerola grande, agrega agua hasta cubrir los ingredientes, luego agrega el colorante, el comino, la sal al gusto y la pasta de tomate, agrega también las arvejas y el choclo y deja cocinar por 20/25 minutos aproximadamente.
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