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panqueque americano
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
20 porciones
Daniel Fonseca
@dfonseca- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo1 unidades)
- leche3/4 tazas)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Sal1/2 cuchara de café
- Polvo de hornear2 cucharilla
- Harina de trigo1 tazas)
- Aceite1 cucharilla
- Mezclar bien la masa hasta que se vuelva consistente. Si la masa se vuelve líquida, puedes agregar dos cucharadas más de harina de trigo.
- Si no tiene una sartén antiadherente, deberá engrasarla con una capa ligera de aceite, use una toalla de papel con aceite.
- Mantenga el fuego bajo y espere a que la sartén se caliente antes de agregar la carpeta.
- Ponga la masa en la sartén muy lentamente, trate de formar rebanadas. Por lo general, puede hacer alrededor de 4 rondas de masa a la vez.
- Después de que se formen pequeñas burbujas en la masa, es hora de darles la vuelta con una espátula. Golpee ligeramente para cocinar los bordes y luego puede sacarlo de la sartén.
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