panqueque americano saludable

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panqueque americano saludable

Name: panqueque americano saludable
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidades) Huevo; 1 unidades) Clara; 2 cucharada(s) Copos de avena; 50 ml Leche desnatada; 70 g Plátano; 1 cucharilla esencia de vainilla; 2 cucharilla Cacao en polvo; 20 g Leche en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

3 porciones

Amanda Fiol

@amandafiol

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo1 unidades)
Clara1 unidades)
Copos de avena2 cucharada(s)
Leche desnatada50 ml
Plátano70 g
esencia de vainilla1 cucharilla
Cacao en polvo2 cucharilla
Leche en polvo20 g

Agrega el huevo, la clara, la leche, la esencia de vainilla, el plátano y una de las cucharadas de cacao en polvo en la licuadora, bate a velocidad media hasta formar una masa homogénea.
Engrasa una sartén antiadherente y precalienta, vierte una parte de la masa que llena el fondo, dora por ambos lados, repite este proceso 3 veces.
Para hacer el almíbar, mezcle la otra cucharada de cacao en polvo con la leche en polvo y agregue agua hasta que tome una consistencia líquida, luego de que la pasta esté lista, apile una encima de la otra y vierta el saludable almíbar.