Panqueque de carne molida cocida

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Panqueque de carne molida cocida

Name: Panqueque de carne molida cocida
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Carne molida; a goto Chimichurri; a goto Sal; a goto Cebolla; a goto Ajo; 1 latas Salsa de tomate; a goto Aceite de oliva; 2 tazas) Harina de trigo; 2 tazas) Leche; 2 unidades) Huevos; 200 g Queso Mozzarella

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Elycris Medeiros

@larzinhodacris

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida500 g
Chimichurri a goto
Sal a goto
Cebolla a goto
Ajo a goto
Salsa de tomate1 latas
Aceite de oliva a goto
Harina de trigo2 tazas)
Leche2 tazas)
Huevos2 unidades)
Queso Mozzarella200 g

Comience preparando la carne molida. Puedes prepararlo como de costumbre. Hazla más suave. Yo uso aceite de oliva, ajo, cebolla, chimichurri y sal. Una vez cocido, reservar.
Ahora, en una licuadora, vamos a preparar la masa.
En una licuadora coloca el trigo, la leche, los huevos y un poco de chimichurri.
Déjalo batir por un minuto.
Ahora, en una sartén untada con aceite o aceite de oliva, colocas un cucharón de masa.
Deja que se dore un poco y gira.
Doblado en ambos lados, está bien.
Ahora solo rellénala, enróllala y ponla en un refractario.
Agregue la salsa de tomate, el queso y hornee en el horno para dorar.
Sírvelo caliente.