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Panqueque De Plátano
🇧🇷Brasil
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(Português)
5 min(s)
1 porciones
Com Sal
@comsalecarinho- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátano plateado1 unidades)
- Huevo1 unidades)
- Harina de avena1 cucharada(s)
- Triture bien el plátano con un tenedor y agregue el huevo y la avena. Remueve bien hasta que se incorpore y, si te gusta y quieres, puedes añadir una pizca de canela en polvo.
- Engrasar una sartén con un poco de aceite (poner el aceite en la sartén y retirar el exceso con papel toalla, pasando el aceite por toda la sartén). Pon la masa: puedes hacer tortitas pequeñas, con la ayuda de una cucharada, ¡o simplemente una grande!
- Tape la sartén y déjela firme (unos 2 minutos a fuego lento). Cuando esté firme, dar la vuelta a la tortita y dejar que se dore por el otro lado.
- Sirve con tus guarniciones favoritas: chocolate negro, mantequilla de maní, arándanos, mermelada... ¡o incluso puré!
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