Name: Panqueque De Plátano
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) Plátano plateado; 1 unidades) Huevo; 1 cucharada(s) Harina de avena

Brasil

Plátano plateado

Huevo

Harina de avena

Panqueque De Plátano

Amasse bem a banana com o garfo e adicione o ovo e a farinha de aveia. Mexa bem até incorporar e, se gostar e quiser, pode adicionar uma pitada de canela em pó.

Triture bien el plátano con un tenedor y agregue el huevo y la avena. Remueve bien hasta que se incorpore y, si te gusta y quieres, puedes añadir una pizca de canela en polvo.

Unte uma frigideira com um pouco de óleo (coloque o óleo na frigideira e tire o excesso com um papel toalha, passando o óleo por toda a frigideira). Coloque a massa: você pode fazer pequenas panquecas, com o auxílio de uma colher de sopa, ou uma só grandona!

Engrasar una sartén con un poco de aceite (poner el aceite en la sartén y retirar el exceso con papel toalla, pasando el aceite por toda la sartén). Pon la masa: puedes hacer tortitas pequeñas, con la ayuda de una cucharada, ¡o simplemente una grande!

Tampe a panela e deixe firmar (uns 2 minutos em fogo baixo). Quando firmar, vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.

Tape la sartén y déjela firme (unos 2 minutos a fuego lento). Cuando esté firme, dar la vuelta a la tortita y dejar que se dore por el otro lado.

Sirva com os acompanhamentos de sua preferência: chocolate amargo, pasta de amendoim, mirtilos, geleia... ou purinha mesmo!!

Sirve con tus guarniciones favoritas: chocolate negro, mantequilla de maní, arándanos, mermelada... ¡o incluso puré!

Panqueque De Plátano

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