Panqueque De Plátano

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Panqueque De Plátano

Name: Panqueque De Plátano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) Plátano; 2 cucharada(s) Harina de avena; 1 cuchara para postres esencia de vainilla; a goto Edulcorante; 2 unidades) Huevos; a goto Canela en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

1 porciones

Luana Martins

@luvmartins

Ingredientes
Modo de preparación

Plátano1 unidades)
Harina de avena2 cucharada(s)
esencia de vainilla1 cuchara para postres
Edulcorante a goto
Huevos2 unidades)
Canela en polvo a goto

Rompa los huevos en un tazón, me gusta usar dos claras y una yema.
Poner la harina, la esencia de vainilla, el edulcorante (yo suelo poner 7 gotas). Picar el plátano, y mezclarlo todo con un tenedor o fouet pequeño.
Utilizar una sartén antiadherente o un poco de aceite para engrasar y verter la mezcla. Freír por ambos lados y agregar canela para terminar.