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panqueque rapido
🇧🇷Brasil
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(Português)
35 min(s)
3 porciones
Danielle Justa
@danijusta- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 tazas)
- Huevo1 unidades)
- Leche1 tazas)
- Ajo en polvo1 cucharilla
- Cebolla en polvo1 cucharilla
- Sal a goto
- Carne molida1/2 kg
- Cebolla1 unidades)
- Pimiento verde1/2 unidades)
- Pimiento verde1/2 unidades)
- Salsa de tomate250 g
- Sal y Pimienta Negra a goto
- Para el panqueque: Batir la harina, la leche, el huevo, la cebolla y el ajo en polvo y una pizca de sal. Freír discos finos de la masa en una sartén antiadherente. Reservar.
- Saltea la carne con los demás ingredientes, finamente picados.
- Rellenar las tortitas y disponer una al lado de la otra en un refractario
- Cubrir con la salsa de tomate mezclada con el resto de la carne molida (cuidar de ajustar la sazón) y llevar al horno.
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