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panqueques americanos
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@pangeia🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
7 porciones
Monique Terra
@moniqueterraa- Ingredientes
- Modo de preparación
- 2/3 taza de té de harina de trigo100 g
- 2 cucharadas de azúcar30 g
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo7 g
- Una pizca de sal a goto
- 1/2 taza de té con leche120 g
- Huevo1 unidades)
- 2 cucharadas de mantequilla derretida30 g
- Miel a goto
- Jalea a goto
- Colocar todos los ingredientes secos (harina, azúcar, sal y levadura) en un bol y mezclar.
- Poner la leche, la mantequilla derretida y el huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa tersa y lleva a la heladera por 15 min (paso sumamente necesario, no te saltes este paso).
- En una sartén antiadherente engrasada a fuego bajo, coloca la cantidad deseada de acuerdo al tamaño que quieras tu tortita.
- Deja que se hornee por un lado y voltea para hornear por el otro.
- Termina con miel y mermelada, ¡es delicioso!
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