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papas fritas
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
2 porciones
Valdeane Santos
@valdeanesantos- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas cortadas en palitos a goto
- Sartén con aceite suficiente para cubrir las patatas1 unidades)
- almidón de maíz1/2 cucharada(s)
- Modo de preparación Corta las papas en palillos y sécalas con una toalla de papel. Pon el aceite a calentar, cuando esté bien caliente, retira 1/2 taza de este aceite y mézclalo con 1/2 cucharada de maicena. Después de mezclar, regresa este aceite a la sartén, fríe las papas a fuego medio hasta que estén doradas. Es un consejo que merece mucho la pena, porque las batas quedan muy secas.
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