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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata8 unidades)
- Sal0 a goto
- Aceite (freír)0 a goto
- Cortar la patata en tiras y ponerla al fuego junto con una cacerola con agua hasta que esté precocida.
- Una vez cocido, escurrir y secar bien.
- Poner una sartén con aceite al fuego hasta que esté muy caliente.
- Mientras se calienta, pasa la patata por la maicena y cuando el aceite esté bien, añade las patatas poco a poco (tiene que freír bien para que queden crocantes)
- Para secar el aceite, toma una toalla de papel para ayudar a que se seque mejor.
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