Papas Hasselback

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Papas Hasselback

Name: Papas Hasselback
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unidades) Papas (tamaño mediano); 4 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cucharada(s) Aroma verde; a goto Sal; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Vida Saudável

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Ingredientes
Modo de preparación

Papas (tamaño mediano)6 unidades)
Aceite de oliva4 cucharada(s)
Aroma verde1 cucharada(s)
Sal a goto
Pimienta negra a goto

Lava y seca las papas.
Despegar (Opcional)
Poner las patatas a cocer en una cacerola con agua y sal durante 10 minutos.
Retirar del fuego y dar el choque térmico en agua con hielo.
Coloque cada papa en una cuchara de madera y haga cortes de cada centímetro (la forma de la cuchara de madera no permite que el cuchillo corte la papa por completo).
Deja 2 centímetros a los lados de cada patata.
Coloque las papas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
En un recipiente, coloca el aceite de oliva, el de olor verde, finamente picado, sazona con sal y pimienta negra (puedes usar otras hierbas que prefieras).
Pincelar las papas con esta mezcla y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que estén doradas.
También puede usar ajo al hornear para darle un sabor especial. ❤️