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Papas Hasselback
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
6 porciones
Vida Saudável
@reealfit- Ingredientes
- Modo de preparación
- Papas (tamaño mediano)6 unidades)
- Aceite de oliva4 cucharada(s)
- Aroma verde1 cucharada(s)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Lava y seca las papas.
- Despegar (Opcional)
- Poner las patatas a cocer en una cacerola con agua y sal durante 10 minutos.
- Retirar del fuego y dar el choque térmico en agua con hielo.
- Coloque cada papa en una cuchara de madera y haga cortes de cada centímetro (la forma de la cuchara de madera no permite que el cuchillo corte la papa por completo).
- Deja 2 centímetros a los lados de cada patata.
- Coloque las papas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
- En un recipiente, coloca el aceite de oliva, el de olor verde, finamente picado, sazona con sal y pimienta negra (puedes usar otras hierbas que prefieras).
- Pincelar las papas con esta mezcla y hornear en horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que estén doradas.
- También puede usar ajo al hornear para darle un sabor especial. ❤️
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