Pasta para Salado

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Pasta para Salado

Name: Pasta para Salado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazas) Leche entera; 1 tazas) Harina de Trigo; 1 unidades) Yema (sin piel); 1 unidades) Tableta de Caldo de Verduras; a goto Condimentos; a goto Leche para pasar el salado; a goto Harina de pan para rebozar; a goto Relleno de tu elección

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Renata Silva

@emcasacomare

Ingredientes
Modo de preparación

Leche entera1 tazas)
Harina de Trigo1 tazas)
Yema (sin piel)1 unidades)
Tableta de Caldo de Verduras1 unidades)
Condimentos a goto
Leche para pasar el salado a goto
Harina de pan para rebozar a goto
Relleno de tu elección a goto

Llevar a ebullición la leche, el caldo de verduras, los condimentos, la yema y la margarina hasta que hierva. Cuando hierva, añadimos la harina de trigo y removemos rápidamente hasta que se suelte del fondo de la cacerola. Espera a que se enfríe y amasa durante unos 3 minutos. Dejar enfriar, abrir la masa en la mano, poner el relleno y modelar. Para rebozar, pasar por leche y luego por pan rallado. Freír en aceite caliente.