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Pasta para Salado
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Renata Silva
@emcasacomare- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche entera1 tazas)
- Harina de Trigo1 tazas)
- Yema (sin piel)1 unidades)
- Tableta de Caldo de Verduras1 unidades)
- Condimentos a goto
- Leche para pasar el salado a goto
- Harina de pan para rebozar a goto
- Relleno de tu elección a goto
- Llevar a ebullición la leche, el caldo de verduras, los condimentos, la yema y la margarina hasta que hierva. Cuando hierva, añadimos la harina de trigo y removemos rápidamente hasta que se suelte del fondo de la cacerola. Espera a que se enfríe y amasa durante unos 3 minutos. Dejar enfriar, abrir la masa en la mano, poner el relleno y modelar. Para rebozar, pasar por leche y luego por pan rallado. Freír en aceite caliente.
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