pastel abierto

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pastel abierto

Name: pastel abierto
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g masa de pastel; 2 unidades) Gema; 150 g Salami (relleno a tu gusto); 150 g Queso cottage; a goto Perejil (olor verde); a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

8 porciones

Murilo Peixoto

@rapidex

Ingredientes
Modo de preparación

masa de pastel500 g
Gema2 unidades)
Salami (relleno a tu gusto)150 g
Queso cottage150 g
Perejil (olor verde) a goto
Sal a goto

Abra la masa de pastel, corte 3 cuadrados. Uno será la base, y los otros 2 con un corte en el medio para que sean las paredes y no se escape el relleno.
Pincelar la base y las otras 2 una a una para unir. Cepilla el exterior y mételo en la nevera.
Encender el horno para calentar.
Saque la masa del refrigerador, colóquela en la bandeja para hornear engrasada y hornee por 15 minutos, hasta que esté dorada.
Para el relleno, mezclar en un bol el salami, la cuajada, el queso parmesano y el perejil (olor verde). Poner sal al gusto y poner este relleno en la masa.