pastel de arroz con queso

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pastel de arroz con queso

Name: pastel de arroz con queso
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Servings
Ingredients: 300 g Arroz blanco (generalmente se utiliza el arroz sobrante para esta receta, por lo que se reutiliza); 200 g queso mozzarella rallado; 100 g Queso parmesano rallado; 1 tazas) Harina de trigo; 1 unidades) Huevo; 1 a goto Perejil; 1 a goto Cebollino; 1 a goto Sal; 1 a goto Pimienta negra; 500 ml Aceite de canola para freír; 1/2 unidades) Cebolla blanca

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

10 porciones

Arícia Ridan

@aricia

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz blanco (generalmente se utiliza el arroz sobrante para esta receta, por lo que se reutiliza)300 g
queso mozzarella rallado200 g
Queso parmesano rallado100 g
Harina de trigo1 tazas)
Huevo1 unidades)
Perejil1 a goto
Cebollino1 a goto
Sal1 a goto
Pimienta negra1 a goto
Aceite de canola para freír500 ml
Cebolla blanca1/2 unidades)

Teniendo en cuenta que ya tenemos un arroz listo, separamos los demás ingredientes
Picar finamente el perejil, el cebollino y la cebolla
Rallar la mozzarella y el parmesano
Reservar la sartén con suficiente aceite para freír.
Prepare una sartén con un plato y una toalla de papel para secar y una espumadera para recoger
Mezcla bien todos los ingredientes, la masa debe quedar pegajosa.
Haz una bola de prueba y fríe en aceite caliente, prueba y si está buena sigue, si te falta sal o sazón, ¡ahora es el momento!
Cocine todas las albóndigas y fríalas lentamente, lentamente, cuanto más pequeñas, mayor es la posibilidad de que queden crujientes y con mucho queso por dentro.
¡Recordando que esta es una receta de arroz reutilizado, usa tu creatividad e innova con tu propio toque de chef!