Compartir
pastel de arroz con queso
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
25 min(s)
10 porciones
Arícia Ridan
@aricia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz blanco (generalmente se utiliza el arroz sobrante para esta receta, por lo que se reutiliza)300 g
- queso mozzarella rallado200 g
- Queso parmesano rallado100 g
- Harina de trigo1 tazas)
- Huevo1 unidades)
- Perejil1 a goto
- Cebollino1 a goto
- Sal1 a goto
- Pimienta negra1 a goto
- Aceite de canola para freír500 ml
- Cebolla blanca1/2 unidades)
- Teniendo en cuenta que ya tenemos un arroz listo, separamos los demás ingredientes
- Picar finamente el perejil, el cebollino y la cebolla
- Rallar la mozzarella y el parmesano
- Reservar la sartén con suficiente aceite para freír.
- Prepare una sartén con un plato y una toalla de papel para secar y una espumadera para recoger
- Mezcla bien todos los ingredientes, la masa debe quedar pegajosa.
- Haz una bola de prueba y fríe en aceite caliente, prueba y si está buena sigue, si te falta sal o sazón, ¡ahora es el momento!
- Cocine todas las albóndigas y fríalas lentamente, lentamente, cuanto más pequeñas, mayor es la posibilidad de que queden crujientes y con mucho queso por dentro.
- ¡Recordando que esta es una receta de arroz reutilizado, usa tu creatividad e innova con tu propio toque de chef!
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
sopa verde
Por
sopa verde
Por
pastel de arroz con queso
Por
sopa verde
Por