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pastel de arroz húmedo
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
6 porciones
Ju Carvalho
@julianacarvalho- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz listo4 tazas)
- Huevo2 unidades)
- Cebolla pequeña1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Mayonesa1 cucharada(s)
- Queso cottage1 cucharada(s)
- Sal y especias al gusto1 a goto
- Polvo de hornear1 cuchara de café
- Harina de trigo1 tazas)
- Exprime el tomate y la cebolla en un colador, hasta que salga el exceso de agua/líquido.
- Colocar en un bol, junto con los demás ingredientes.
- Agrega la harina poco a poco, hasta conseguir que se formen unas bolitas, aunque se ablande, pero no pasa nada, porque al empanizar se pone firme, si es necesario, mete más de 1 taza en la mezcla hasta encontrar la punto.
- Hacer rodar unas bolas con las manos engrasadas
- Sumergir en harina de trigo para darle más apoyo.
- Freír en aceite caliente
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