pastel de batata al horno

Foto de la pastel de batata al horno – receta de pastel de batata al horno en DeliRec

pastel de batata al horno

Name: pastel de batata al horno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tazas) batata hervida; 1/2 tazas) avena; a goto sal; a goto aceite de oliva; 1 unidades) yema de huevo

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

6 porciones

Fernanda levy

@fereceitas

Ingredientes
Modo de preparación

batata hervida1 tazas)
avena1/2 tazas)
sal a goto
aceite de oliva a goto
yema de huevo1 unidades)

Cuece la patata en la olla a presión con tan solo un dedo de agua, para que no quede aguada.
Pelamos las patatas y las trituramos con un tenedor, añadimos la avena y un poco de aceite de oliva, justo para que se suelten de las manos y se enrollen.
Estirar los pasteles suavemente, la masa es un poco blanda, no poner mucha avena para que la masa no se endurezca. agregue la avena poco a poco, si es necesario use más de media taza
Después de que los pasteles se hayan enrollado, cepille una yema de huevo y hornee en una fuente engrasada durante 15 a 20 minutos.