pastel de carne de sol

Foto de la pastel de carne de sol – receta de pastel de carne de sol en DeliRec

pastel de carne de sol

Name: pastel de carne de sol
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazas) harina de trigo; 100 g mantequilla; 0 a goto Sal; 4 cucharada(s) crema; 1 unidades) Relleno: Requesón; 1 unidades) Relleno: Cebolla; 0 a goto Relleno: Aceite; 250 g Relleno: Ternera; 1 unidades) yema para pincelar

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

O Melhor

@omelhordosaborr

Ingredientes
Modo de preparación

harina de trigo2 tazas)
mantequilla100 g
Sal0 a goto
crema4 cucharada(s)
Relleno: Requesón1 unidades)
Relleno: Cebolla1 unidades)
Relleno: Aceite0 a goto
Relleno: Ternera250 g
yema para pincelar1 unidades)

Carpeta Mezclar la harina con la sal y la mantequilla bien fría, se hará una farofa, luego poner la nata y mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
relleno Cortar la carne en cubos pequeños, freír en aceite, cuando esté dorada, colocarla sobre papel toalla para quitar el exceso de grasa. En el mismo aceite que freíste la carne, pon la cebolla picada y deja que se ponga mucha (no hace falta que se dore), pon la cebolla en papel toalla, pasa la carne y la cebolla por la licuadora y listo tu relleno.
montaje Poner la masa en los moldes como se muestra en las fotos, poner la carne y la cuajada.
Forma una bola en tus manos y aplástala para que tenga el tamaño aproximado de la tarta y cúbrela. Pincelar las empanadas con yema de huevo.
Llevar al horno precalentado a 180 grados por 25 minutos aproximadamente o hasta que esté dorado.