Pastel de chocolate integral

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Pastel de chocolate integral

Name: Pastel de chocolate integral
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 tazas) Cacao; 1/2 tazas) Azúcar moreno; 3/4 tazas) Azúcar Demerara; 1 tazas) agua caliente; 3/4 tazas) grasa líquida (mantequilla, manteca, aceite de coco, aceite de girasol; 11/2 tazas) Harina de trigo integral; 1 cucharada(s) levadura química; 1/2 cuchara de café Sal; 4 unidades) Huevos

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

10 porciones

Nutricionista Jandiara

@jandipavei

Ingredientes
Modo de preparación

Cacao1/2 tazas)
Azúcar moreno1/2 tazas)
Azúcar Demerara3/4 tazas)
agua caliente1 tazas)
grasa líquida (mantequilla, manteca, aceite de coco, aceite de girasol3/4 tazas)
Harina de trigo integral11/2 tazas)
levadura química1 cucharada(s)
Sal1/2 cuchara de café
Huevos4 unidades)

Horno precalentado a 180°
Engrasar la fuente de horno con grasa y harina integral.
En un tazón grande, coloque los ingredientes en el orden indicado y mezcle con un batidor, hasta que la masa sea homogénea.
Hornear por aproximadamente 35 minutos
(Almíbar) 1 taza de agua, 1 cucharada de cacao, 1 cucharada de azúcar moreno, 1 cucharada de mantequilla - Llevar todos los ingredientes a horno medio, revolviendo hasta que se reduzca y la textura sea densa y despegada del fondo de la sartén.