Pastel De Cuca Plátano

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Pastel De Cuca Plátano

Name: Pastel De Cuca Plátano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 240 ml Leche; 120 ml Aceite; 240 ml Azúcar; 3 unidades) Plátano Maduro y Picado; 480 ml Harina de Trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; a goto Margarina - Para engrasar el molde; a goto Mezcla de Azúcar y Canela - Para espolvorear el molde; 1 unidades) Forma redonda con agujero central - Forma de 22 cm aproximadamente.

Delicioso bolo de banana caseiro, ideal para degustar no café da manhã. Leer más

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Luiz Guimarães

@nandoguimaraes

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Leche240 ml
Aceite120 ml
Azúcar240 ml
Plátano Maduro y Picado3 unidades)
Harina de Trigo480 ml
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Margarina - Para engrasar el molde a goto
Mezcla de Azúcar y Canela - Para espolvorear el molde a goto
Forma redonda con agujero central - Forma de 22 cm aproximadamente.1 unidades)

Engrasar el molde con MARGARINA y la mitad de la mezcla de AZÚCAR y CANELA y reservar.
Encender el horno para precalentar - aproximadamente 180ºC.
En la licuadora, bate los HUEVOS, LECHE, ACEITE y AZÚCAR por 3 minutos aproximadamente. Apague la licuadora.
Agrega los PLÁTANOS y bate rápidamente para triturarlos.
Pasar la masa a un bol y mezclar la HARINA DE TRIGO.
Agregue el POLVO PARA HORNEAR y revuelva suavemente.
Espolvorear sobre la masa el resto de la mezcla de AZÚCAR y CANELA.
Llevar al horno por aproximadamente 45 minutos.
Retirar del horno, esperar a que se enfríe y desmoldar.