pastel de durazno

Foto de la pastel de durazno – receta de pastel de durazno en DeliRec

pastel de durazno

Name: pastel de durazno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 02 unidades) Huevos; 2/3 tazas) Azúcar; 02 cucharada(s) Mantequilla; 1/2 tazas) Leche; 01 cuchara de café Canela; 1/12 tazas) Copos de avena; 1/2 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) Harina de almendras; 01 cucharada(s) Levadura en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

12 porciones

Leidy Pacheco

@leidypacheco

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos02 unidades)
Azúcar2/3 tazas)
Mantequilla02 cucharada(s)
Leche1/2 tazas)
Canela01 cuchara de café
Copos de avena1/12 tazas)
Harina de trigo1/2 tazas)
Harina de almendras1/2 tazas)
Levadura en polvo01 cucharada(s)

Bate a mano la mantequilla o margarina con el azúcar hasta que quede una crema blanquecina, luego agrega los huevos uno por uno y sigue batiendo. Poner la canela, y todas las harinas ya mezcladas con la levadura, el melocotón troceado.
Agregue la leche y revuelva lentamente, agrego un poco más de 1/2 taza, para que la torta quede más húmeda. Coloque con cuidado la masa sobre los duraznos y hornee en horno precalentado a 180º a 200º). Cuando esté dorado, clavar un palillo o la punta de un cuchillo en el centro del bizcocho, si sale limpio, está horneado.
Espera unos minutos y desmolda el bizcocho aún caliente, ya que el azúcar del fondo se derretirá y facilitará el trabajo. Además de delicioso, es maravilloso!
Esta tarta se debe hornear en la nevera después del primer día. Debido a que contiene fruta fresca, puede echarse a perder más rápido. La textura de la masa es perfecta.