Pastel de harina de maíz y coco

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Pastel de harina de maíz y coco

Name: Pastel de harina de maíz y coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1 tazas) Azúcar refinada; 3 unidades) Huevos enteros; 100 ml Aceite vegetal; 300 ml Leche; 1 cuchara de café Sal; 50 g coco rallado; 1.1/2 tazas) Harina de trigo; 1.1/2 tazas) harina de maíz mimoso; 1.1/2 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

16 porciones

To ino

@toinocozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Azúcar refinada1 tazas)
Huevos enteros3 unidades)
Aceite vegetal100 ml
Leche300 ml
Sal1 cuchara de café
coco rallado50 g
Harina de trigo1.1/2 tazas)
harina de maíz mimoso1.1/2 tazas)
Polvo de hornear1.1/2 cucharada(s)

Batir el azúcar, los huevos y el aceite hasta formar una crema homogénea.
Luego agregue la leche, el coco, la sal. Mezclar bien. Agregar poco a poco la harina tamizada y la harina de maíz.
Mezclar la levadura y llevar al horno precalentado por unos 40 minutos (180 C).