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pastel de horno fácil
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
4 porciones
Juliana Ribeiro
@juribeiro09- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo2 tazas)
- Crema agria200 ml
- Sal1 cucharilla
- En un bol ponemos la nata y la sal y añadimos la harina tamizada. Mezclar con las manos o en la batidora hasta obtener una masa consistente, parecida a la masa de pan. Consejo: si la masa aún está demasiado blanda después de amasar, espolvorea un poco más de harina. Si se endurece, añade unas cucharadas de agua o leche.
- Deja reposar la masa durante 10 minutos, así quedará más firme y fácil de modelar. Con la ayuda de un rodillo, estirar la masa sobre una mesada enharinada y cortar discos de unos 12 cm de diámetro.
- Pon el relleno de tu elección, que puede ser dulce o salado. Coloque los pasteles en una bandeja para hornear y hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante 20-30 minutos o hasta que estén dorados. Consejo: Pinte los pasteles con yema de huevo batida, para que se vean bien después de hornearlos.
- Después del paso anterior, ¡tu pastel de horno fácil está listo! ¡Disfruta tu comida!
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