Name: PASTEL DE LA PROSPERIDAD
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 1 tazas) Fruta confitada; 1 tazas) Azúcar; 4 cucharada(s) Margarina; 1 cucharilla Esencia de vainilla o esencia de panettone; 1 a goto Una pizca de sal; 1 tazas) Leche; 2/2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

Brasil

Huevos

Fruta confitada

Azúcar

Margarina

Esencia de vainilla o esencia de panettone

Una pizca de sal

Leche

Harina de trigo

Polvo de hornear

PASTEL DE LA PROSPERIDAD

Na batedeira comece batendo os ovos,a margarina e o açúcar até virar um creme esbranquiçado, diminua a velocidade e vai acrescentando aos poucos o leite, em seguida a baunilha/essência. Ainda em velocidade baixa vai colocando a farinha.
Passe as frutas cristlizadas em água corrente de escorrer o excesso, em seguida coloque a farinha e mexa bem até envolver toda as frutas (isso vai evitar que as frutas desça para baixa). 
Em seguida incorpore na massa e mexa delicadamente, e finalize com o fermento em pó.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º graus por 30 a 45 minutos.

En la batidora, comienza a batir los huevos, la margarina y el azúcar hasta que quede una crema blanquecina, reduce la velocidad y agrega poco a poco la leche, luego la vainilla/esencia. Todavía a baja velocidad, agregue la harina.
Pasar las frutas confitadas en agua corriente para escurrir el exceso, luego agregar la harina y remover bien hasta que se involucren todas las frutas (esto evitará que se bajen las frutas).
Luego incorporar a la masa y remover suavemente, y terminar con el polvo de hornear.
Llevar al horno precalentado a 180 grados de 30 a 45 minutos.

Cobertura:
1 xícara chá de açúcar de confeiteiro
3 e 1/2 colheres de sopa

Em um recipiente coloque o açúcar de confeiteiro e aos poucos vai misturando o leite, as colheres (assim não perde o ponto). 
Em seguida espalhe sobre o bolo, finalize com frutas ou a gosto. Deixe secar.


Techo:
1 taza de azúcar glas
3 y 1/2 cucharadas

En un recipiente colocar el azúcar glas y mezclar poco a poco la leche, las cucharas (para que no se pierda el punto).
Luego repartir sobre el bizcocho, terminar con fruta o al gusto. Déjalo secar.


PASTEL DE LA PROSPERIDAD

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