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PASTEL DE LLUVIA QUE HAGO
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
50 porciones
Hilda Celestino
@hadasofi0gmail.com- Ingredientes
- Modo de preparación
- Trigo sin levadura600 g
- Huevos3 unidades)
- Azúcar2 tazas)
- Sal1 cuchara de café
- Leche300 ml
- Royal Baking Powder u otro2 cucharada(s)
- Tamizar el trigo. Si no quieres tamizar, simplemente revuelve el trigo ligeramente para lijar la harina.
- Agrega los huevos. El azúcar la sal la leche poco a poco Si quieres, puedes quitarles la piel a las yemas para que no huelan.
- Revuelva la masa lentamente,
- En aceite muy caliente, y suficiente para cubrir las albóndigas, poner la cucharada Para obtener mejores resultados, no llene demasiado la cuchara.
- No es necesario que te muevas porque las albóndigas girarán solas.
- Cuando estén doradas, las puedes retirar del aceite.
- Cuando el aceite se caliente demasiado, puedes apagar el fuego para que se enfríe un poco o agregar más aceite y bajar el fuego. Después de freír, espolvorear con azúcar y canela. Si lo prefieres, sírvelas solas.
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