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pastel de maíz
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
11 porciones
Izadora Oliveira
@aizadoranutri- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina blanca o integral1 tazas)
- Harina blanca o integral1/2 tazas)
- almidón agrio1/2 tazas)
- Sal1 cucharilla
- huevo de gallina2 unidades)
- Aceite o aceite de oliva1/4 tazas)
- agua caliente1 tazas)
- Levadura de torta química1 cucharada(s)
- semilla de chía1 cucharada(s)
- Maíz enlatado (2 enfriadores de té en pastel casero)1/2 latas
- Condimentos a goto
- Requesón (utilicé 1 cucharadita en cada pastel) a goto
- En un bol colocar la harina, la harina, la sal, los huevos y el aceite. Mézclalo todo.
- Agregue el agua caliente y mezcle nuevamente.
- Luego agregar la chía y la levadura.
- Mezclar todo hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Con ayuda de una cuchara acomodar la masa en moldes (hasta la mitad), poner los elotes y la cuajada, y rellenar el molde con un poco más de masa.
- Llevar al horno precalentado a 200°C por 40 minutos aproximadamente.
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