pastel de naranja

Foto de la pastel de naranja – receta de pastel de naranja en DeliRec

pastel de naranja

Name: pastel de naranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 200 g Mantequilla; 11/2 tazas) Azúcar; 04 unidades) Huevos; 21/2 tazas) Trigo; 01 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 g Bicarbonato; 1/2 tazas) Leche; 01 tazas) Jugo de naranja; 02 cucharada(s) Ralladura de naranja; 1/2 tazas) Mermelada de naranja o compotq

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

12 porciones

Leidy Pacheco

@leidypacheco

Ingredientes
Modo de preparación

Mantequilla200 g
Azúcar11/2 tazas)
Huevos04 unidades)
Trigo21/2 tazas)
Polvo de hornear01 cucharada(s)
Bicarbonato1 g
Leche1/2 tazas)
Jugo de naranja01 tazas)
Ralladura de naranja02 cucharada(s)
Mermelada de naranja o compotq1/2 tazas)

Precaliente el horno a 180 grados, engrase una forma redonda con mantequilla y harina de trigo, reserve.
Mezclar la leche y el jugo de naranja y esperar a que cuaje.
Batir (a mí me gusta batir a mano) la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema esponjosa y blanquecina. 🍊Añadir los huevos, uno a uno, batiendo después de cada incorporación. 🍊 Agrega la harina de trigo y revuelve lentamente, mezcla bien. Añadir la leche desnatada y mezclar bien. Un poco de mermelada kinkan (opcional). 🍊Añadir ralladura de naranja, bicarbonato y bicarbonato de sodio. Mezclar bien sin batir.
Ponle forma (redonda o de bizcocho inglés si lo prefieres), déjalo hornear unos 50 minutos hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. 🍊Dibujar mientras aún está caliente.