Name: pastel de pamonha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 latas Maíz; 3 unidades) Huevo; 1 latas Copos; 1 latas Azúcar; 1 latas Aceite; 1 latas Leche; 3 cucharada(s) Harina de Trigo; 1 cucharada(s) Levadura; 1 cuchara de café Sal; 200 g Queso de Minas; 1 tazas) Queso cottage

Brasil

Maíz

Huevo

Copos

Azúcar

Aceite

Leche

Harina de Trigo

Levadura

Queso de Minas

Queso cottage

pastel de pamonha

No liquidificador, coloque uma lata de milho sem a água, a mesma lata do milho use de medida para o flocão, o óleo e o leite, adicione os ovos, o sal, a farinha de trigo e o fermento. Bata até ficar homogêneo.

En la licuadora coloca una lata de elote sin el agua, usa la misma lata de elote para medir las hojuelas, el aceite y la leche, agrega los huevos, la sal, la harina de trigo y la levadura. Batir hasta que quede suave.

Leve a mistura para um bowl e adicione o queijo minas e encorpore na massa. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a metade da massa, e com o auxílio de uma colher coloque a metade do requeijão, em bolinhas por toda a forma. Coloque o restante da massa e coloque mais requeijão por cima. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos a 200 graus.

Llevar la mezcla a un bowl y agregar el queso Minas e incorporarlo a la masa. En forma engrasada y enharinada, vierte la mitad de la masa, y con ayuda de una cuchara, coloca la mitad del requesón, en bolitas por toda la forma. Ponga el resto de la masa y ponga más requesón encima. Llevar a horno precalentado por 30 minutos a 200 grados.

pastel de pamonha

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