Name: pastel de Pascua
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 04 unidades) Zanahoria Mediana / Grande; 04 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Aceite; 150 g Azúcar; 200 g Harina de trigo; 01 cucharada(s) Polvo de hornear; 200 g Crema agria; 01 cucharada(s) Mantequilla de leche; 04 cucharada(s) Chocolate en polvo

Brasil

Zanahoria Mediana / Grande

Huevos

Aceite

Azúcar

Harina de trigo

Polvo de hornear

Crema agria

Mantequilla de leche

Chocolate en polvo

pastel de Pascua

No liquidificador coloque os ovos, o óleo  e 03 Cenouras raladas,  serve 01, bate até forma um creme, acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
Passe para a batedeira de bolo e acrescente a farinha de trigo e bata por 07 minutos. Desligue a batedeira. Adicionei a última Cenoura ralada na massa, e misture com uma colher e adicione o fermento em pó, e misture novamente sem bater na batedeira, desta vez manualmente. Misture tudo até o fermento ser devolvido na massa. Em uma forma untada *usei a forma em formato de coelho* despeje a massa. E colocar para assar . Tempo médio de forno  de 40 a 50 min dependendo da potência de cada forno. 


Para cobertura:
Em uma panela coloque o creme de leite, adicione a manteiga de leite e o achocolatado com açúcar. Ligue o fogo e vai mexendo sempre até forma uma calda bem grossa e homogênea. Desligue o fogo. 

Desinforme o bolo, e coloque a calda sobre o bolo. Opcional colocar castanha de Caju triturada por cima da calda, assim vai ficar ainda mais gostoso.  

Bolo magnífico de gostoso! 

Gostou da receitinha, deixe seu like ;) 

En la licuadora, coloque los huevos, el aceite y 03 zanahorias ralladas, sirva 01, bata hasta formar una crema, agregue el azúcar y bata un poco más.
Pasar a la batidora de torta y agregar la harina de trigo y batir por 07 minutos. Apague la batidora. Agregué la última zanahoria rallada a la masa, y mezclé con una cuchara y agregué el polvo de hornear, y volví a mezclar sin golpear la batidora, esta vez manualmente. Mezclar todo hasta que la levadura vuelva a la masa. En forma engrasada *utilicé la forma de conejo* vierte la masa. Y poner a hornear. Tiempo medio de horno de 40 a 50 min dependiendo de la potencia de cada horno.


Para cobertura:
En una sartén poner la nata, añadir la mantequilla de leche y el chocolate con azúcar. Encender el fuego y seguir removiendo hasta formar un almíbar muy espeso y homogéneo. Apaga el fuego.

Desmolda el bizcocho y vierte el almíbar sobre el bizcocho. Opcional, poner encima del almíbar anacardos triturados, así quedará aún más delicioso.

Pastel súper delicioso!

Te gusto la receta, deja tu like ;)

Untar forma de bolo com desmoldante ou manteiga.
Forno pré aquecido 15 minutos antes. 

Engrasa un molde para pasteles con agente antiadherente o mantequilla.
Horno precalentado 15 minutos antes.

pastel de Pascua

Etiqueta

¿Le ha gustado esta receta?

A usted también le puede gustar