PASTEL DE PATATA CON TOCINO FRITO

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PASTEL DE PATATA CON TOCINO FRITO

Name: PASTEL DE PATATA CON TOCINO FRITO
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1 kg PATATAS ASTERIX; 300 g TOCINO FRITO EN CUBO; 300 g MOUSSARELLA EN CUBOS; 200 g HARINA DE PAN; a goto OLOR VERDE; 100 g QUESO PARMESANO RALLADO; 1 l ACEITE DE FRITURA

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🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

30 porciones

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparación

PATATAS ASTERIX1 kg
TOCINO FRITO EN CUBO300 g
MOUSSARELLA EN CUBOS300 g
HARINA DE PAN200 g
OLOR VERDE a goto
QUESO PARMESANO RALLADO100 g
ACEITE DE FRITURA1 l

Cocine la papa 🥔
Y fríe el tocino 🥓 en cubitos
Exprime la papa 🥔 mezcla el queso parmesano y el tocino 🥓 frito y el olor verde
Mezclar todo hasta que se convierta en una masa.
Coloque en la nevera durante 20 minutos hasta que se enfríe.
Tome una cantidad de aproximadamente 50 g abierta en la palma de su mano y rellene con el queso mozzarella, modelo de su preferencia.
Pueden ser bolitas o galletas con forma de croqueta.
Ahora pasar el pan rallado y simplemente freír en aceite caliente.
Una vez frito, colocar sobre papel toalla para que absorba la fritura.
Nota ¡Casi ni siquiera lo necesita, no se empapa en aceite!
¡Entonces solo sirve tu merienda!
Disfruta,,,😋😋