pastel de platano

Foto de la pastel de platano – receta de pastel de platano en DeliRec

pastel de platano

Name: pastel de platano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) Aceite; 1 tazas) Leche; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Levadura; 0 a goto Plátano plateado; 1 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

8 porciones

Tatiane Oliveira

@docecasinha

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Azúcar1 tazas)
Azúcar1/2 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Leche1 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Plátano plateado0 a goto
Azúcar1 tazas)
Agua1/2 tazas)

Llevé el azúcar y el agua al fuego y dejé que llegara al punto de caramelo. Mientras tanto iba repartiendo los plátanos en forma (utilicé dos). Puse el horno a calentar y preparé la masa.
Para la masa pongo todos los ingredientes (menos la levadura) en la batidora y golpeo. Agregué la levadura y la mezclé con la mano. ⁣
Dejar batir la masa cuando el caramelo esté casi listo, o listo. Si no, la levadura empieza a actuar antes de tiempo y tu bizcocho puede salir mal. ⁣ ✅ Consejo: ⁣ Al desmoldar, si se te hace difícil, puedes llevar el molde directamente a fuego lento para que el caramelo se derrita y se desprenda del molde.