pastel de platano

Foto de la pastel de platano – receta de pastel de platano en DeliRec

pastel de platano

Name: pastel de platano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazas) Azúcar; 3 cucharada(s) Margarina; 3 unidades) Huevos; 3 tazas) Harina de trigo; 150 ml Leche; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 8 unidades) Plátano plateado; a goto Canela para espolvorear; a goto Azúcar para espolvorear

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Roberta Machado

@robsantos29

Ingredientes
Modo de preparación

Azúcar2 tazas)
Margarina3 cucharada(s)
Huevos3 unidades)
Harina de trigo3 tazas)
Leche150 ml
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Plátano plateado8 unidades)
Canela para espolvorear a goto
Azúcar para espolvorear a goto

Primero bata el azúcar con la margarina en la batidora (pero puede ser manual) hasta que se convierta en una farofinha, luego agrego los huevos y sigo batiendo.
Agrega poco a poco la harina de trigo y la leche y ve la consistencia (si necesitas agregar más leche) bate por unos 3 minutos.
Finalmente agregue el polvo de hornear y revuelva para incorporar.
Cortar los plátanos a lo largo, colocar encima de la masa y espolvorear con azúcar y canela. Hornear en horno medio 180° a 210° por unos 35 min (depende de cada horno)