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Pastel de plátano con almíbar
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
12 porciones
Daiana Maria
@daianaderick- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Margarina3 cucharada(s)
- Azúcar2 tazas)
- Leche1 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- PARA SUMINISTRO (azúcar)1 tazas)
- Plátanos5 unidades)
- POR DERRAMES
- Vierta el azúcar en forma redonda con un orificio central y caliente hasta que se derrita por completo.
- Poco después, corta las bananas en rodajas y colócalas sobre el azúcar caramelizada.
- PARA MASA
- Batir las claras de huevo y reservar.
- En otro plato, bate los huevos con la margarina y el azúcar.
- Añadir la harina, la leche y la levadura.
- Finalmente, mezcle las claras de huevo y continúe batiendo.
- Vierta la masa en la forma caramelizada con los plátanos en rodajas.
- Hornear en horno precalentado (180°C) durante 30 minutos.
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