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Pastel De Plátano Con Yogurt Y Frutos Rojos

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Pastel De Plátano Con Yogurt Y Frutos Rojos

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🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

5 min(s)

Porções

1 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Puré de plátano1/2 unidades)
  • Huevo1 unidades)
  • Harina de avena30 g
  • yogur natural o griego4 cucharada(s)
  • mermelada de bayas2 cucharada(s)
  • Levadura1 cucharilla
  • Esencia de Vainilla a goto
  • Edulcorante a goto
  1. En un tazón o taza grande apto para microondas, coloque el puré de plátano, el huevo, la harina de avena, 2 cucharadas de yogur, el extracto de vainilla, el edulcorante y el polvo para hornear. Mezcle bien y cocine en el microondas durante 3 a 3 minutos y 30 segundos.
  2. Espera a que se enfríe y con ayuda de un cuchillo suelta los lados del cupcake para desmoldar. Cubra con 2 cucharadas de yogur griego y mermelada de bayas.
  3. Truco: se puede hacer la noche anterior y dejar en la nevera para que esté listo el desayuno. Hay una receta de yogur y mermelada de frutos rojos aquí en mi perfil. Son muy fáciles y deliciosos!!

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