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Pastel De Plátano Con Yogurt Y Frutos Rojos
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
5 min(s)
1 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Puré de plátano1/2 unidades)
- Huevo1 unidades)
- Harina de avena30 g
- yogur natural o griego4 cucharada(s)
- mermelada de bayas2 cucharada(s)
- Levadura1 cucharilla
- Esencia de Vainilla a goto
- Edulcorante a goto
- En un tazón o taza grande apto para microondas, coloque el puré de plátano, el huevo, la harina de avena, 2 cucharadas de yogur, el extracto de vainilla, el edulcorante y el polvo para hornear. Mezcle bien y cocine en el microondas durante 3 a 3 minutos y 30 segundos.
- Espera a que se enfríe y con ayuda de un cuchillo suelta los lados del cupcake para desmoldar. Cubra con 2 cucharadas de yogur griego y mermelada de bayas.
- Truco: se puede hacer la noche anterior y dejar en la nevera para que esté listo el desayuno. Hay una receta de yogur y mermelada de frutos rojos aquí en mi perfil. Son muy fáciles y deliciosos!!
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