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Pastel de plátano funcional
🇧🇷Brasil
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(Português)
55 min(s)
18 porciones
Priscilla Rodrigues
@kasa.da.pri- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátano Manica08 unidades)
- Huevos03 unidades)
- Copos de avena01 tazas)
- Granola1/2 tazas)
- Pasas50 g
- Ciruela Deshuesada a goto
- Linaza1 cuchara de café
- Chía1 cuchara de café
- Sésamo1 cuchara de café
- Miel1 cucharada(s)
- Canela en polvo1 cucharada(s)
- Polvo de hornear01 cucharada(s)
- En la licuadora, bate los huevos con 06 plátanos, reserva 02. Agrega la canela en polvo y bate un poco más, agrega los copos de avena a la granola y la miel deja batir un poco más, en promedio 05 min. Después de eso, apague la licuadora y agregue el resto de los ingredientes a la chía, la linaza, las pasas, el sésamo, las ciruelas sin hueso, mezcle bien con una cuchara. Agregue los 2 plátanos restantes cortados en rodajas a la masa y mezcle bien. Por último añadir la levadura y mezclar hasta que se disuelva en la masa. Terminado ponerlo en la forma ya engrasada y llevar al horno. ¡Es simplemente maravilloso! Súper nutritivo.
- Engrasar el molde con desmoldeante y/o mantequilla. Horno precalentado por 15 min.
- Tiempo de horno en promedio 45min dependiendo de la temperatura de cada horno.
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