Pastel De Plátano Sencillo

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Pastel De Plátano Sencillo

Name: Pastel De Plátano Sencillo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 360 g Azúcar (yo usé 1 taza y 1/2); 3 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) Agua; 1 cucharilla Sal; 4 unidades) Plátano muy maduro, triturado aproximadamente; 1 cucharada(s) levadura para pasteles; 1 cucharada(s) esencia de vainilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Adha Keren

@adhaazevedo

Ingredientes
Modo de preparación

Azúcar (yo usé 1 taza y 1/2)360 g
Huevos3 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Agua1/2 tazas)
Sal1 cucharilla
Plátano muy maduro, triturado aproximadamente4 unidades)
levadura para pasteles1 cucharada(s)
esencia de vainilla1 cucharada(s)

Batir muy a mano, con un poco de fuerza: azúcar, esencia de vainilla, sal, aceite y huevos. ¡Batir hasta formar una crema más ligera!
Después de batir bien, durante unos 5 minutos, agregue la harina de trigo y el agua y bata hasta que esté bien mezclado.
Agrega el plátano, mezcla un poco más y finalmente ¡agrega la levadura! ¡Revuelva solo hasta que se mezcle y desaparezca en la masa!
Verter en un molde redondo con un hueco en el medio, engrasado con aceite y espolvoreado con harina de trigo y llevar al horno a temperatura media por unos 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio!
*medida de taza: 240ml *TIP: Batir muy bien la primera parte de la receta, para que quede todo homogéneo! Si quieres, ¡puedes hacer esta receta en la licuadora!