Pastel de Romeo y Julieta

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Pastel de Romeo y Julieta

Name: Pastel de Romeo y Julieta
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidades) huevos; 2 cucharada(s) margarina; 1 tazas) harina de maíz; 13 tazas) trigo; 3/4 tazas) azúcar; 200 ml leche; 1/2 cucharada(s) levadura

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

6 porciones

Via comida

@viacomidaboa

Ingredientes
Modo de preparación

huevos3 unidades)
margarina2 cucharada(s)
harina de maíz1 tazas)
trigo13 tazas)
azúcar3/4 tazas)
leche200 ml
levadura1/2 cucharada(s)

En un bol, colocar la margarina, el azúcar y la leche.
Llévala al fuego, apenas hierva agrega de golpe la harina de maíz y revuelve, deja cocinar por unos 2 min.
Toma esta mezcla y llévala a la batidora, agrega poco a poco los huevos, a velocidad media.
Por último añadir el trigo ya mezclado con la levadura removiendo suavemente. Lo puse en moldes para cupcakes.
Y le puse un pedacito de queso y guayaba en el medio.
Llevar al horno precalentado a 180° por unos 25 minutos o hasta que esté dorado.