Pastel de viento

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Pastel de viento

Name: Pastel de viento
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharilla Sal; 1 cucharada(s) Aceite; 1 cucharada(s) Manzana o vinagre blanco; 240 ml Agua tibia; 150 g Jamón; 150 g Mozzarella; 1 a goto Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

0 porciones

Paola Comidas

@paomihz

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo2 tazas)
Sal1 cucharilla
Aceite1 cucharada(s)
Manzana o vinagre blanco1 cucharada(s)
Agua tibia240 ml
Jamón150 g
Mozzarella150 g
Orégano1 a goto

En un recipiente agregue 2 tazas de trigo, aceite, vinagre, sal y 240 ml de agua tibia poco a poco y mezcle con la masa.
Amasar la masa hasta que quede suave y no se pegue a las manos lisas. Dejar reposar unos 15 minutos
Luego dar forma a los pasteles y rellenar con queso, jamón y orégano. Luego freír en aceite muy caliente, echando el aceite por encima para formar el cono.