pastel de zanahoria

Foto de la pastel de zanahoria – receta de pastel de zanahoria en DeliRec

pastel de zanahoria

Name: pastel de zanahoria
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unidades) Zanahoria; 2 tazas) Harina de trigo; 1 tazas) Azúcar; 3 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Aceite; 1/2 unidades) Leche condensada; 2 cucharada(s) Chocolate en polvo; 1/2 cucharada(s) Mantequilla; 3 cucharada(s) Crema agria; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

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(Português)

45 min(s)

12 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahoria2 unidades)
Harina de trigo2 tazas)
Azúcar1 tazas)
Huevos3 unidades)
Aceite1/2 tazas)
Leche condensada1/2 unidades)
Chocolate en polvo2 cucharada(s)
Mantequilla1/2 cucharada(s)
Crema agria3 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cucharada(s)

En una batidora, licúa las zanahorias peladas y en rodajas, los huevos, el azúcar y el aceite.
En un tazón, combine la harina y la levadura. Agregue la zanahoria batida y mezcle con un batidor.
Verter la masa en forma engrasada y enharinada y llevar al horno precalentado por unos 35 minutos.
Prepara el topping poniendo a fuego medio/bajo la leche condensada, el chocolate y la mantequilla. Revuelva bien hasta que espese. Apagar el fuego y agregar la nata, mezclar bien.
Haz agujeros en el pastel con un tenedor y vierte el glaseado mientras aún está caliente.