Pastel de Zanahoria con Brigadeiro de Chocolate

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Pastel de Zanahoria con Brigadeiro de Chocolate

Name: Pastel de Zanahoria con Brigadeiro de Chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 2 unidades) Zanahorias; 1 tazas) Aceite; 2 tazas) Azúcar; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Joyce

@joycesilvabarbosa

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Zanahorias2 unidades)
Aceite1 tazas)
Azúcar2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)

Picar las zanahorias, agregarlas a la licuadora junto con los huevos y el aceite, batir bien. luego transfiera la mezcla a un tazón y mezcle la harina y la levadura.
HORNEAR en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
Para la cobertura mezcle 1 caja de leche condensada con 1 cucharada de margarina y el chocolate hasta que quede un brigadeiro suave.